とうちゃんが作った今年2個目の冬瓜（トウガン）は

どう料理するか

悩みぬいた挙句、

いままで食べたこともない

冬瓜と鶏ひき肉のあんかけを作ってみました。

これが、心の底からおいしかった！！！v(^ｰ^

ふーふー汗かきながら食べました！！！

「今まで食べた事もない」と思っていたのは

食べてみたら間違いだと気づきました。

和食のコースみたいな場面で、何度も食べた記憶がありました。

食べたら蘇えりました。

夏が旬なのに冬瓜とこれいかに？